Snijplank Vaatwasserbestendig 46x30 cm Titanium Krasbestendig Niet-poreus BPA-vrij Vlees Vis Brood Keuken | Sansoti

Vaatwasserbestendige snijplank van 46x30 cm

Een houten plank waar je rauw vlees op hebt gesneden, mag niet in de vaatwasser en moet je met de hand schoonmaken en nabehandelen. Deze titanium snijplank gaat er gewoon in. Het oppervlak is niet-poreus, dus vleessap trekt nergens in, en de krasbestendige afwerking houdt de plank glad zodat er geen groeven ontstaan waarin resten blijven zitten. Met 46 x 30 cm is dit de grootste maat: ruimte om een hele kip of een vis te verwerken zonder dat het van de rand loopt, en hij past nog in het rek van een standaard vaatwasser.

Wat deze plank na het koken scheelt

• Gewoon in de vaatwasser: geen handwas, geen inolien en geen apart schoonmaakritueel na rauw vlees of vis.
• 46 x 30 cm werkoppervlak: genoeg ruimte voor grote stukken vlees, een hele vis of een brood zonder gemors.
• Niet-poreus: vocht en vleessap trekken niet in het materiaal, dus er blijft niets achter tussen bereidingen.
• Krasbestendig: het oppervlak blijft glad in plaats van groeven te krijgen waarin resten zich verzamelen.
• BPA-vrij en microplasticvrij: geen kunststofdeeltjes of additieven in contact met je ingrediënten.
• Ook in 29x20 en 34x23 cm: kies de grote plank voor vlees en een kleinere als dagelijkse werkplank.

Voor vlees, vis en brood

Grote bereidingen vragen twee dingen van een snijplank: genoeg oppervlak en schoonmaak die geen project is. Op 46 x 30 cm kun je een kip opdelen of een zijde zalm fileren zonder dat je halverwege moet herschikken, en omdat het materiaal gesloten is, hoef je je geen zorgen te maken over wat er in de plank trekt. Dat maakt ook het wisselen tussen rauw en bereid eenvoudiger: afspoelen, in de machine, klaar. Brood snijden gaat er net zo goed op, want het harde oppervlak laat het mes niet wegzakken. In een keuken waar echt gekookt wordt, is een plank die je zonder nadenken in de vaatwasser zet uiteindelijk de plank die je altijd pakt.