Nacinacz do kasztanów ze stali nierdzewnej z antypoślizgowym uchwytem ABS w zygzak, do nacinania kasztanów przed pieczeniem, łatwy do płukania | Sansoti

Nacinacz do kasztanów z piekarnika

Kasztany trzeba naciąć przed włożeniem do piekarnika, w przeciwnym razie pękną. Użycie noża kuchennego to najtrudniejszy moment całego przepisu: łupina jest twarda i zaokrąglona, nóż się ześlizguje, a kciuk znajduje się dokładnie za nim. Ten nacinacz do kasztanów ze stali nierdzewnej chwyta kasztan, zamiast naciskać na niego z góry - wystarczy jedno ściśnięcie i łupina jest otwarta. Zygzakowaty uchwyt w kształcie krzyża z ABS-u pewnie i antypoślizgowo leży w dłoni, a także utrzymuje palce z dala od toru ostrza. Narzędzie mieści się w zaciśniętej dłoni i można je opłukać pod kranem.

Dlaczego jest bezpieczniejszy niż nóż

• Brak ześlizgującego się noża: stal chwyta łupinę z boku, zamiast naciskać na nią z góry, więc nie ma momentu, w którym narzędzie mogłoby odskoczyć
• Zygzakowaty uchwyt w kształcie krzyża z powłoką antypoślizgową: zapewnia pewny chwyt nawet mokrymi lub tłustymi dłońmi i utrzymuje palce za krawędzią tnącą
• Stal nierdzewna: pozostaje ostra przez cały sezon kasztanowy i nie rdzewieje podczas płukania
• Obudowa z ABS-u: jest lekka w dłoni, dzięki czemu można przygotować całą torbę kasztanów bez zmęczenia nadgarstka
• Szybko, po jednym: jedno ściśnięcie na kasztan zamiast podważania i ponownego ustawiania
• Łatwe płukanie: gładka powierzchnia, wystarczy opłukać narzędzie wodą i odłożyć je z powrotem do szuflady

Jesień bez plastrów

Świeże kasztany są dostępne tylko przez kilka miesięcy w roku, a większość osób przygotowuje je raz i później już do tego nie wraca - nie dlatego, że nie smakowały, lecz z powodu zmagania z nożem. Narzędzie, które chwyta łupinę, usuwa tę przeszkodę, a wraz z nią powód, by poprzestać na jednym razie. Zresztą nie służy wyłącznie do kasztanów: ten sam ruch sprawdza się przy orzechach włoskich, laskowych i pekan. Po prostu przechowuj je w kuchennej szufladzie obok obieraczki, ponieważ nie zajmuje więcej miejsca.